こんにちは！ひーたぱぱです！
わが家ではお祝い事や会食などの際によく豆腐料理の料亭「梅の花」を利用しています。
この記事ではお祝い事や会食のお店選びの参考となるように「梅の花」の懐石料理をご紹介します。
「梅の花」は和の空間ですごく雰囲気がよく、接客もよくて店内もとてもきれい。
料亭でありつつも手頃な値段で上質な料理を味わえて、しかも食べ応えもある！
お祝い事や会食ではコスパ最強な料亭だと思ってます。
しかも「梅の花」のいいところは、日本中のいたるところにお店があるので、会食する地域がどこであっても使いやすいというところ。
「梅の花」は１人4,000円以上のコース料理から個室の予約ができます。
広々とした和室でゆっくりと食事ができますよ。
わが家は子どもがまだ小さい（7歳・4歳・2歳）ので、広々とした個室は本当に助かります。
大人はゆっくりと会食を楽しむけど子どもって食べ終わるのが早いから、すぐに退屈しちゃうんですよね。
でも個室なら兄弟3人で勝手に遊んでくれるから親としてはとても助かる。
1人4,000円以上のコースから個室が予約できるよ
今回は義父の誕生日祝いで「梅の花」を利用しました。
福岡市の高宮店で１人5,800円の「梅の花懐石 極（きわみ）」をお願いしました。
4,000円以上のコースだと一番安いのは4,200円のコースもありますよ。
便利なポイント
● 1人4,000円以上のコースから個室が予約できる
● 一番安い4,200円の懐石のコース料理でも上質な味わいで食べ応えもある
● お子様ランチが1,700円で料亭の中では安い
● 店内は廊下も個室も畳で和の雰囲気がすごくいい
● 店内はとても清潔感がある
● 個室は和室だけど、掘りごたつやテーブル席になってるので、ゆっくりとくつろげる
● 接客がすごくいい
● 日本中にお店があるので会食する地域がどこであっても利用しやすい
● 店内の雰囲気、料理の質、食べ応え、値段を総合してコスパ最強の料亭だと思う
それでは「梅の花」の１人5,800円の「梅の花懐石 極（きわみ）」をご紹介していきます！
少しでもお祝い事や会食のお店選びの参考になればうれしいです。
会食に便利な「梅の花」の懐石料理を紹介するよ♪
「梅の花」高宮店の基本情報
＜梅の花 高宮店＞
【住所】福岡県福岡市南区高宮5-2-5 福岡銀行高宮ビル6F
【営業時間】
＜平日＞
（昼）11:00～15:30（LO:14:30）
（夜）17:00～21：30（LO:20：30）
＜土日祝＞
（昼）11:00～16:00（LO:15:00）
（夜）17:00～22:00（LO:21:00）
【定休日】公式サイトの新着情報より確認
【席】個室・テーブル席・掘りごたつ有り（最大利用人数35名）
【駐車場】有料
※割引券有り ビル１階（福岡銀行１階駐車場）
【電話番号】092-526-1688
【公式サイト】https://umenohana-restaurant.co.jp/shop-list/item.php?id=1092
「梅の花」高宮店の雰囲気
店内はどこもかしこも「和」の雰囲気。
廊下はすべて畳。
まるで高級旅館に来たかのような気分です。
店内は廊下がすべて畳。和の空間がいい！
今回は個室を予約しました！
和室の掘りごたつ。
窓からは小さな和の庭園っぽい雰囲気が感じられてすごくいい！
事前に店に問い合わせたところ、個室の予約は１人4,000円以上からとのことでした。
掘りごたつの和室だよ。テーブル席の個室もあるよ。
梅の花懐石「極」-きわみ- 5,800円
今回は１人5,800円で全14品の「梅の花懐石 極（きわみ）」です。
楽しみだーーーーー！
5,800円の「梅の花懐石 極（きわみ）」を紹介するよ♪
嶺岡豆腐
嶺岡豆腐はほどよく弾力があってトロリとした食感。
豆腐自体にも甘味を感じて美味しい♪
鮪の湯葉とろろ掛け
鮪の山かけかと思いきや、鮪はしっかりと醤油ダレに付けられていて、ただのとろろではなくて「湯葉とろろ」。
うーん、最高にうまい♪
茶碗蒸し
出汁が効いた茶碗蒸し。
海老、銀杏、椎茸などの具材がゴロゴロと出てきます。
湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
湯葉のお刺身ですね。
何層にも湯葉が折り重なっています。
醤油につけていただきます。
ほどよい湯葉の弾力がありつつも口の中でとろけていく感じで味・食感の両方が最高です♪
かにしゅうまい
かにしゅうまいは蒸し立てのアツアツの状態で出てきました！
かにの風味がすごくいい♪
そのままでも美味しいですがポン酢に付けていただきます。
蓮根まんじゅう
油で揚げられててすごくジューシーな蓮根まんじゅう。
少しだけとろみのある和風出汁がめちゃ旨い！
あまりに出汁が美味しいのですべて飲みました♪
蓮根まんじゅうは食べ応えがあります。
引き上げ湯葉
四角の鍋にたっぷりと豆乳が入っています。
火をかけてしばらく待つと豆乳の表面が固まってきてうすーい膜が張り、湯葉の出来上がりです。
湯葉が出来上がったら長い橋ですくい上げます。
1回で1口サイズの湯葉の出来上がりです。
湯葉は出汁醤油に付けていただきます。
湯葉の弾力と絡まった豆乳がまろやかでうまい！！
さっぱりした味わいなので、これなら何枚でもいけちゃいそう！
火はずっとかけっぱなしでOKで、ほっておくとどんどん湯葉ができるので、湯葉ができてはすくって食べの繰り返しです。
豆乳が完全になくなるまで湯葉はできます。
最後はこんな感じになります↑↑↑
中々これだけたっぷりの湯葉を食べる機会はないので本当においしかった。
豆乳が全てなくなるまで湯葉ができるよ♪
生麩田楽、湯葉揚げ
串にささったものが生麩田楽。
ヨモギのようなものが練り込まれた緑色のものと、白っぽいものの２種類あります。
それぞれ味の違う味噌がかかっています。
表面はパリッと焼かれていて、中はねっとりとした食感。
甘めの味噌がすごくよく合う！めちゃ旨い！
私は今回のコース料理の中ではこの生麩田楽が一番好きでした。
私はこの生麩田楽が大好きです♪
左上のやつが湯葉揚げ。
魚と豆腐を使ったすり身に湯葉を巻いて揚げています。
レモンを搾っていただきます。
表面はバリっ、中はモチモチで旨い！！
レモンが最高によく合います♪
大きくて食べ応えもある！
黒毛和牛の溶岩焼き
「黒毛和牛の溶岩焼き」と「銀だらの西京焼き」の2種類から選ぶことができます。
今回は「黒毛和牛の溶岩焼き」をチョイス。
きれいなサシが入っていてすごくジューシー。
これだけ上質なお肉だと少しで満足できる旨さです。
この分厚いアツアツに熱された鉄板のようなものを上で焼いていきます。
脂がはねるので周囲を紙でガードしてくれています。
湯葉吸物
優しいお出汁の湯葉のお吸い物。
出汁が染みわたるーーーー。
さっきまで大量の湯葉を食べていましたが、さらに追い打ちをかけるかのようにたっぷりの湯葉が入ってる（笑）
飯物、香の物
〆のごはんと漬物。
ごはんはキノコが入った味付きごはんです。
〆のごはんってどうしてこんなに旨いんだろう♪
デザート
デザートは杏仁豆腐が出てきました！
クリーミーでとろりとした食感が最高に美味しい。
たくさんの豆腐料理にデザートまであって美味しさと食べ応え満点♪
お子様ランチ 1,700円
ゴージャスなお子様ランチ！！
お子様ランチの定番の玉子焼き、フライドポテト、ハンバーグ、海老フライ、クリームコロッケ、おにぎりが入ってる♪
そして「梅の花」名物の「かにしゅうまい」と「湯葉揚げ」も入っててちょっとリッチ♪
さらには焼きたてのグラタンまである♪
オレンジジュースも出てきました。
茶碗蒸しとサラダも出てきました！
このあたりはちょっと大人っぽい雰囲気もあっていいですね。
デザートにはアイスクリーム♪
わが家の子どもたち（7歳・4歳・2歳）は豪華なお子様ランチに大喜びでした！
料亭の個室で豪華なお子様ランチが1,700円というのはかなり良心的な値段だと思います。
他の料亭なんかだとお子様ランチが軽く2,000円を越えることがありますからね。
料亭でありながらこのボリュームで1,700円は安い！
「梅の花」のお土産・持ち帰り商品
「梅の花」定番料理のお持ち帰り販売もあるよ
おわりに
今回は「梅の花」を義父の誕生日祝いで利用しましたが、わが家では子どものお食い初めなどでも利用しました。
子ども関係のお祝い事行事にもしっかりと対応してくれて、お食い初め膳なども準備してくれます。
子どものお祝い事行事、法事、会食、どんなシチュエーションでも利用しやすいです。
便利なポイント
● 1人4,000円以上のコースから個室が予約できる
● 一番安い4,200円の懐石のコース料理でも上質な味わいで食べ応えもある
● お子様ランチが1,700円で料亭の中では安い
● 店内は廊下も個室も畳で和の雰囲気がすごくいい
● 店内はとても清潔感がある
● 個室は和室だけど、掘りごたつやテーブル席になってるので、ゆっくりとくつろげる
● 接客がすごくいい
● 日本中にお店があるので会食する地域がどこであっても利用しやすい
● 店内の雰囲気、料理の質、食べ応え、値段を総合してコスパ最強の料亭だと思う
以上、少しでもお祝い事や会食のお店選びの参考になればうれしいです。
「梅の花」はコスパのいい料亭。お祝い事や会食に使い勝手最高です♪
それではまたっ
