こんんちは！ラーメン大好きひーたぱぱです。
今日は、福岡県北九州市門司区にある長浜ラーメン“とん平”をご紹介します！
門司で40年近く営業している老舗で、国道3号線沿いにあって、お店の看板も目立つのですぐに分かりますよ！
伝統の長浜ラーメンで極細麺が特徴！
飽きのこないスープは万人受けしてきっとハズレなし！
それではさっそく行きましょう！
お店情報
＜長浜ラーメン とん平＞
【住所】福岡県北九州市門司区下馬寄1-8
【営業時間】11：00～20：15
【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日）
【席数】カウンター15席
【駐車場】7台
【電話】093-381-2851
【公式サイト】長浜らーめん とん平
外観
国道３号線沿いで、焼肉ウエストの向かいにあります。
斜め向かいには大きな新小文字病院もあるのですぐに分かると思います。
大きな「新小文字病院」の斜め向かいにあるよ。
駐車場はお店の真横に4台分と、お店の裏手に3台分、全部で7台分あります。
店の隣の駐車場が埋まっていたら、店の裏に３台分の駐車場があるよ。
メニュー
- ラーメン 800円
- チャーチューメン 980円
- 餃子（８ヶ） 400円
- 味付けのり（5枚） 140円
- きくらげ 120円
- 小ネギ 120円
- ライス（小） 70円
- ライス（中） 140円
- ライス（大） 210円
店に入ったらまず食券を購入しよう。替玉は後から現金でも頼めるよ。
卓上調味料など
ギョーザのタレ、ゴマ、こしょう、しょうゆ、紅ショウガ
漬物は3種類（だいこん、ハリハリ漬け、高菜）もあって、なんと食べ放題！
これはうれしい！
数種類の漬物は食べ放題！ごはんに合う！
ラーメン 800円
ラーメン到着！！
長浜ラーメン独特のいい香り、そして、長浜ラーメンの極細麺。
私は「バリカタ」で頼みました！
他のラーメン屋さんではだいたい「カタ」でお願いするんですけど、極細麺はすぐに柔らかくなるので「バリカタ」がオススメ。
ネギはたっぷり。
チャーシューは直前にバーナーであぶって出すというこだわりぶり。
極細麺にスープがよく絡んでおいしい！
スープはこってりでもあっさりでもなく、ほどよい感じ。
飽きの来ないハズレなしの万人受けするラーメンだと思います。
かなりの極細麺ですぐに柔らかくなるので、麺の固さは「バリカタ」がオススメ。食券を店員さんに渡すときに固さを伝えよう。
半替玉 100円
半替玉を注文しました！
替玉１玉だと少し量が多いなっていうときに半替玉はちょうどいいですよね。
ラーメンのタレがあるので、少しだけ入れて味の濃さを調整します。（替玉をするとスープが薄くなるので）
あと、ネギも付いてくるのはうれしい！
１玉分の「替玉」と、半玉分の「半替玉」があるよ。
私はいつも替玉をしたときは必ず「味変」をします。
今回の味変は、ゴマ、こしょう、紅ショウガ、辛子高菜！
味変の準備が完了すると、あれま！また新しい一杯のようになりました！
ごちそうさまでした！！
替玉をすると水分でスープが薄まるので、卓上にあるラーメンのタレを入れて味を調整しよう。ラーメンのタレは塩分が強いので、少しずつ入れて味を確認しよう。
感想
創業して４０年ぐらいになる門司の老舗ラーメン店。
国道3号線沿いにあって、お店の看板も目立つのですぐに分かりますよ！
伝統の長浜ラーメンで極細麺が特徴！
飽きのこないスープは万人受けしてきっとハズレなし！
ぜひ一度食べてみてくださいね♪
おわり！
