パンチョの裏オーダー「よく焼き」の実食レポだよ♪
こんにちは、パンチョ大好きなひーたぱぱ（X @hita_papa）です！
私はパンチョが好きで好きで何度も通ってたのですが、Xのフォロワーさんから「よく焼き」という裏オーダーがあるらしいと情報を入手しました。
「よく焼き」で注文すると、スパゲッティをよく焼いて提供してくれるんですね。
何度もパンチョに通ってたけど「よく焼き」なんてメニュー表にもタブレットにも出てこないし聞いたこともなかったのです。
実際にパンチョで「よく焼き」を注文して食べてみたらこれがおいしいんです！！
スパゲッティに全体的に焼き色がしっかりと付いて、部分的に焦げ目も付いています。
また、ナポリタンの具材の玉ねぎ・ピーマン・ウインナーにもしっかりと焼き目・焦げ目が付いてる！
「よく焼き」にするとバキバキとした食感で歯ごたえが強く、香ばしさが増して超絶旨い！！
私は何度もパンチョに通っていますが、「よく焼き」を注文してる人を見たことがなかったので、あまり知られていない裏オーダーなのかもしれません。
この記事ではパンチョの「よく焼き」の魅力を私の興奮と喜びとともにたっぷりとお伝えしていきます！
パンチョ好きな方は必見ですので、ぜひ最後まで読んでいただけるとうれしいです。
店員さんに口頭で「よく焼き」を注文
いつも通り行きつけのパンチョへ入店！
何度来てもこの赤を基調とした店構えと、チェック柄のレトロ感を感じるテーブルがいいんだよなー。
パンチョに入るとめちゃ食欲をかき立てられます。
「よく焼き」の注文が表向きに書かれているのかメニュー表やタッチパネルの中を探してみましたが、やっぱり「よく焼き」というワードは載っていませんでした。
どうやら本当に裏メニューのため、店員さんに直接お願いしないといけないようです。
先にタッチパネルで注文してしまうとさっそく調理が始まってしまうので、タッチパネルで注文する前に店員さんに声をかけないといけません。
店員さんに声をかけておそるおそる謙虚な感じで「よく焼きってできますか？」と尋ねてみると、店員さんは大きな声で元気よく「よく焼き、できますよ！」とのこと。
ほっとして、店員さんに「今からタッチパネルで注文するので、よく焼きでお願いします」と伝えてよく焼きのオーダーは完了。
ワクワクしながら「よく焼き」がやってくるのを待ちます。
メニュー表やタッチパネルには載っていないから、店員さんに口頭で「よく焼き」を注文しよう！
ナポリタン・メガ「よく焼き」
ナポリタン・メガ盛り（よく焼き）が到着しました！
パッと見た感じはいつものナポリタンと特に変わりはないように思いました。
パンチョは何度来ても毎回どのアングルから見てもテンションが上がる見た目で食欲もそそられる！
香ばしさと酸味が漂う香りもいつものことながら最高です。
この極太麺にてんこ盛りな感じがいいんですよ。
食べても食べても中々なくならない、圧倒的な満足感がたまりません。
すぐにでもナポリタンを口に入れたくなく気持ちを抑えながらよくスパゲッティを観察してみると、しっかりと焼けて焦げ目が付いてる部分がありました！
「よく焼き」って私の勝手なイメージで、スパゲッティ全体にしっかりと焦げ目が付いてるような感じを想像していましたがそうではなく、部分的に焼き目・焦げ目が付いてる感じでした。
さらによく観察するとピーマンもしっかりと焼き目・焦げ目が付いてるのもあるし、他にもスパゲッティに焦げ目が付いてるところがありました！
さらにさらによく観察すると、こっちも！こっちも！こっちも！
ピーマン、玉ねぎ、ウインナーにもしっかりと焼き目が付いた部分がたくさんありました！
パッ見で分かるほどに全体に焦げ目が付いてるのではなく、スパゲッティと具材に所々に焦げ目が付いてる感じです。
うんうん、普通に注文するよりも明らかに焼き目・焦げ目が多いですよ！
「よく焼き」にするとスパゲッティや具材にしっかりと焦げ目が付いてる
それでは観察を終えたところで、スパゲッティを食べていきます。
フォークでスパゲッティを持ち上げてみても、やっぱりパッと見はいつものナポリタンです。
いただきます・・・・
バリバリ食感がすごい！！！！
明らかに食感と歯ごたえが違う！！！！
黒い焦げ目が付いていない部分でもしっかりと焼けた感じがあって、バリバリとして硬さがあっておいしい！
最初は気が付きませんでしたが、よく見るとスパゲッティが全体的にうっすらと焼き目・焦げ目が付いていました。
だから明らかに焼き目が見えるところじゃなくても、全体的にバリバリ食感だったんですね。
これはおいしいです。
私は焼きそばだとバリバリに焼かれた大分の日田焼きそばが好きだし、餃子はしっかりと焼き目が付いたのが好きなんですね。
香ばしいもの、しっかりと焼かれたものが好みの方はパンチョの「よく焼き」がお好みなはず！！
私にとっては「よく焼き」どストライクです。
「よく焼き」にするとバキバキ食感になって香ばしさもアップ！
しっかりと「よく焼き」を味わったら、いつも通りタバスコと粉チーズをたっぷりとかけていただきます。
毎回見てもタバスコのボトルがでかい！粉チーズ多い！
タバスコと粉チーズは少しずつかけながら食べて、食べ進めていくうちにどんどん追加していくのが好きなんです。
タバスコの辛味と酸味、粉チーズのまろやかさ、よく焼きのバリバリ食感がマッチして最高においしいです！
ミートソース・メガ「よく焼き」
また後日パンチョへ行き、今度はミートソース・メガ盛りを「よく焼き」で注文しました！
一般的なミートソーススパゲッティはスパゲッティを焼いていませんが、パンチョはミートソースもスパゲッティをナポリタンと同様に焼いて提供してくれるので、「よく焼き」の注文ができます。
やはりパッと見はいつものミートソーススパゲッティです。
あぁ、おいしそうだ🤤
このブログ書きながらお腹がすいてくる！パンチョに行きたいーーーーっっ！！
ミートソースはナポリタンと違って、スパゲッティにソースが絡んでいないので、よく見るとスパゲッティがうっすらと全体的に焼き色が付いてるのが確認できます！
しっかりと焼き目・焦げ目が付いてる部分とほんのりと焼き色が付いてる部分があります。
ナポリタンだと外見ではあまり焼き色が付いてるのが分かりませんでしたが、ミートソースだとはっきりと焼き色を確認することができます。
まずはミートソースを絡めずに焦げ目が付いた部分だけを食べてみましたが、しっかりとバリっと食感と香ばしさがあっておいしい！！
しっかりと焼かれてるからミートソースなしでも十分おいしいくらいです！笑
「よく焼き」はミートソースの方が焼き色がしっかりと確認できるよ
続いてミートソースをたっぷりと絡めていただきます。
ミートソースを絡めると焼き色は分からなくなりますが、スパゲッティを口に入れるとしっかりとバキバキ食感と香ばしさを感じておいしいです！
「よく焼き」はナポリタンだけじゃなくてミートソースにもよく合う！
やっぱり私はよく焼いて焦げ目や焼き色がついたパンチョのスパゲッティが好きだ。
次からはナポリタンもミートソースも毎回「よく焼き」で注文することに決定です！
「よく焼き」はミートソースにもよく合う！
おわりに
パンチョの裏オーダー「よく焼き」にすると、スパゲッティ全体に焼き色が付いて、所々しっかりとした焦げ目が付いて香ばしさがアップします！
バキバキとした食感と強い歯ごたえがあっておいしい！
日頃のパンチョの焼き加減や麺の硬さに物足りなさを感じてる方や、香ばしいもの好きな方には「よく焼き」はすごくおすすめです。
私は「よく焼き」の食感と香ばしさがめちゃ好きなのでこれからもパンチョは「よく焼き」でオーダーしていこうと思います。
タッチパネルからは「よく焼き」のオーダーができないので、タッチパネルで注文する前に店員さんに「よく焼きでお願いします」と伝えましょう。
最後までお読みいただきありがとうございました！
この記事がパンチョ好きな方に少しでも参考になればうれしいです。
皆さんもぜひパンチョで裏オーダーの「よく焼き」を食べてみてくださいね。
「よく焼き」にすると香ばしさと食感がアップするよ
それではまたっ
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