こんにちは！ラーメン大好きなひーたぱぱです。
男児３人のサラリーマンパパで、福岡県北九州市を拠点に食べ歩き、子どもとのお出かけスポット、温泉などのブログを書いてます😄
今回は福岡県北九州市小倉北区にある「蘭州らーめん」にやってきました！
「蘭州らーめん」はモノレール旦過駅から徒歩数分の場所にあります。
中国出身と思われるシェフが作る13種類以上の薬草が使われた本場・中国の薬膳ラーメンが人気のお店で、香り高いスープが絶品です。
さらに、炒飯と餃子も美味しく、ランチ限定でかなり安くセット料金で食べられますよ😄
それでは本場・中国の薬膳ラーメンが人気の「蘭州らーめん」を詳しくご紹介していきます！
薬草の香りがいい薬膳ラーメンだよ♪
「蘭州らーめん」のお店情報
＜蘭州らーめん＞
【住所】福岡県北九州市小倉北区古船場町7-3 1階
【営業時間】
昼 11:30-14:15
夜 18:30-23:30
【定休日】日曜日（月に2回程度不定休あり）
【席】16席（カウンター8席、4人用・2人用テーブル各1卓）
【駐車場】なし
【電話番号】093-531-6999
【公式サイト】https://ransyura-men.crayonsite.net/
「蘭州らーめん」の外観
「蘭州らーめん」はモノレール旦過駅から徒歩数分ほどの浅香通りにあります。
周辺はオフィス街になっていて、昼時には会社員の方々もたくさん来ていますよ。
昼時は会社員でにぎわってる
「蘭州らーめん」の雰囲気
こじんまりとしたお店で、席はカウンターが8席、4人用テーブル席、2人用テーブル席があります。
11時半の開店時刻に入店したのですが、開店後すぐに店内は満席となりました！
かなり人気のお店のようです。
店内にはタレントさんたちのサインがずらりと飾られています。
きっとたくさんメディアに取材されてるんでしょうね！
卓上調味料には、黒コショウ、餃子のタレ、ラー油があります。
「蘭州らーめん」のメニュー
ラーメンは「薬膳らーめん（800円）」「四川風たんたんめん（960円）」「北京風じゃんじゃんめん（960円）」から選べます。
ラーメンの辛さは「控えめ・普通・中辛・激辛」から選べますよ。
ランチ限定でミニ玉子チャーハン、焼餃子、水餃子を約半額でセットで付けることもできますよ。
ランチは半炒飯、餃子がセットで格安だよ！
いただきます！
薬膳ラーメン 800円
薬膳ラーメンを辛さ「中辛」でお願いしました。
どんぶりが到着したときから色んな薬草や香辛料の香りがブワーっと漂ってくる！
これはウマそうだ！
スープにはたっぷりのラー油が浮いています。
唐辛子やラー油の刺激も湯気で目と鼻にきいてくる！
ラー油の香りもすごくいい！
香辛料の風味がすごくいい♪
シャキシャキ食感のインゲン。
ラー油とスープがたっぷりと染み込んだ海苔。
フレッシュな香りの青ネギ。
まずはレンゲでスープをすくって味わいます。
口いっぱいに薬草と香辛料の香りとともに旨味が広がる！
「党参・陳皮・桂皮・白蔻・山奈・山椒・八角・丁香・草果・砂仁・小茴香・良姜・白芷・香葉・白葱」などの１３種類以上の薬草が使われていて、美味しくてめっちゃ身体に良さそうな香りがたっぷりです。
漢方のようなクセのある香りではなく、料理として美味しい香りですよ😄
スープはサラリとしていて脂はほとんどなく超あっさりです。
あっさりスープに香り高いラー油がめちゃ合う！
中辛にするとラー油がピリリとアクセントになってる
麺は細麺です。
少し歯ごたえがあって小麦の風味が香ってすごく美味しい♪
細麺に香り高いスープがよく絡んで最高です😄
スープがものすごくあっさりしていて、さらに薬草の風味もあって、すごく軽い感じの口当たりでいただくことができます。
香り高いスープが最高に旨い
ミニ玉子炒飯 290円（ランチセット価格）
通常は580円するミニ玉子炒飯がランチ限定のセットで290円でした！
たったの290円で半炒飯が食べられるのはうれしい！
「蘭州らーめん」は炒飯が大人気で、満席の店内にいるお客さん全員が半炒飯をセットで頼んでいました！
店主は常に忙しいそうに炒飯を強火で炒め続けてる様子です。
お米はアルデンテになっていて、強火で炒められた炒飯はパラパラです😄
フワーっいい香りが漂ってきて最高に旨い炒飯です。
醤油や濃いタレなどではなく、強火で炒めた風味で勝負しているような印象の炒飯でかなり美味しい！
ラーメン屋さんの炒飯の域を超えてると思います。
しかも290円と激安！
パラパラで香ばしいクオリティの高い炒飯♪
焼餃子 170円（ランチセット価格）
通常は330円する焼餃子（4個入り）がランチ限定のセットで170円でした！
1個あたりのサイズは小さめではないので、餃子4個で170円は激安です( ﾟДﾟ)
大きな羽付きの餃子でパリパリに焼き上がってる！
焦げ目がいい感じです！（私は焦げてる餃子が好き♪）
しっかりと焼かれた餃子で香ばしい風味が最高です！
ザクっとした食感！
皮はモチモチ！
食感と味わいが最高に旨い😆
これで170円は安すぎだーー( ﾟДﾟ)
パリパリの羽根付き餃子が旨い♪
ごちそうさまでした
最後までお読みいただきありがとうございました！
この記事が少しでも参考になればうれしいです。
皆さんもぜひ「蘭州らーめん」に行かれてみてくださいね♪
これからもどんどん北九州のおすすめグルメを記事にしていきたいと思います！
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こんにちは！
— ひーたぱぱ（食べ歩き/温泉/お出かけ/ブロガー） (@hita_papa) January 24, 2025
男児３人のサラリーマンパパです！
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