- ヴィーガン対応の洋風出汁、ブイヨンを探してる
- ヴィーガン・ベジタリアンに興味があるけど味付けの方法が分からない
こんにちは！ひーたぱぱ（X @hita_papa）です。
今回は私が普段使ってるヴィーガン・ベジタリアンでも使える洋風野菜だし「オーサワの野菜ブイヨン」をご紹介します😄
動物性原材料不使用の植物性素材のみで作った洋風の野菜出汁です。
野菜の旨味がたっぷりと凝縮されていて、簡単に料理の味付けができます。
5gずつの個包装になってるので使いやすく、保管も簡単です。
「オーサワの野菜ブイヨン」があればヴィーガン・ベジタリアンの洋風レシピに悩まなくなりますよ！
- ヴィーガン・ベジタリアン対応
- 動物性原材料不使用
- 植物性素材で作った野菜だし
- 野菜の旨味が凝縮して旨味たっぷり
- 顆粒タイプ
- 5gずつの個包装で使いやすい
- 添加物不使用
ヴィーガン対応の「オーサワの野菜ブイヨン」をご紹介します♪
「オーサワの野菜ブイヨン」のパッケージ
大容量の5g×60包入りのパッケージ。
1包（5g）あたり40円くらいです。
5g×30包入り、5g×8包入りもありますよ。
まずは味を確認したいという場合は、割高ですが5g×8包で試すのもいいですね。
- ピラフ、炊き込みごはん ３～４人分
- カレー、シチュー ２人分
- ロールキャベツ ３～４人分
たった5gでけっこうな量の料理に使えるので便利です😄
さっぱりとしつつも濃厚な味わいになりますよ♪
「オーサワの野菜ブイヨン」の原材料
食塩(天塩)､米でん粉[米(国産)]､酵母エキス､玉ねぎパウダー[玉ねぎ(国産)]､醤油､こしょう(マレーシア、ベトナム、インド、カンボジア、インドネシア他)､セロリパウダー[セロリ(インド)]､にんじんパウダー[にんじん(国産)]､にんにくパウダー[にんにく(アメリカ)]
添加物が入っていないのがうれしい♪
「オーサワの野菜ブイヨン」を開封
5gずつの個包装になってるので、使いやすく保管が便利です。
1回で5g使いきれなくても、端の方を折っておけばまた使えますよ。
細かな顆粒になってるので混ざりやすくサッと溶けるのでものすごく使いやすい！
見た目は少し黄色です。
顆粒だけでも野菜のいい香りがします。
そのまま舐めてもおいしいです。
そのまま舐めるとポテトチップスのコンソメパンチみたいな味がしておいしいよ♪
私はこんな料理に使ってます
私の料理の見栄えがわるすぎるので、料理のイメージはフリー素材から持ってきてます(´▽｀*)
カレー
ヴィーガン・ベジタリアンのカレーを作ると、コンソメがないと味に締まりと深みが出ないなんてこともありますよね。
「オーサワの野菜ブイヨン」を使えば簡単に味付けができて、コク深い味わいになりますよ。
肉や海鮮を使わなくても、「オーサワの野菜ブイヨン」があれば簡単においしいカレーが作れます😄
シチュー
私はよく豆乳クリームシチューを作るのですが、「オーサワの野菜ブイヨン」を入れることでしっかりと濃い味わいになります。
豆乳と「オーサワの野菜ブイヨン」だけでもおいしくできますが、粉末昆布だしと味噌を入れるとさらにコク深くなっておいしいですよ。
パスタ
トマトパスタ、豆乳クリームパスタ、ペペロンチーノにサッと入れるだけおいしいパスタができちゃいます。
ニンニク、オリーブオイル、野菜だけだとちょっと味が物足りないということもありますので、「オーサワの野菜ブイヨン」を入れるだけでしっかりとした味わいになります。
「オーサワの野菜ブイヨン」には食塩も入ってるので、塩分が濃くなりすぎないように味見しながら追加していくといいですよ。
野菜スープ
お湯で野菜を煮込み「オーサワの野菜ブイヨン」を入れるだけで簡単においしい野菜スープの完成です！
さっぱりとしつつも野菜の旨味がしっかりと感じられるスープです。
適当な野菜を切って入れるだけでも「オーサワの野菜ブイヨン」があればとりあえずおいしくできちゃいます♪
豆とトマトの煮込み料理
私はよく豆とトマトを使った簡単な煮込み料理に「オーサワの野菜ブイヨン」を使ってます。
ひよこ豆・レッドビーンズ・大豆などのお好きな豆と、カットトマト缶を煮込むだけです。
ニンニクも入れると香りが高くなっておいしいです。
S＆Bカレー粉（赤缶）を入れると簡単にカレー味の豆とトマトの煮込み料理ができちゃいます♪
おわりに
最後までお読みいただきありがとうございました！
この記事が少しでも参考になればうれしいです。
皆さんもぜひ「オーサワの野菜ブイヨン」を試してみてくださいね♪
- ヴィーガン・ベジタリアン対応
- 動物性原材料不使用
- 植物性素材で作った野菜だし
- 野菜の旨味が凝縮して旨味たっぷり
- 顆粒タイプ
- 5gずつの個包装で使いやすい
- 添加物不使用
これからも自分が本当に買ってよかったと思えるものをブログでご紹介していきたいと思います！
「X（@hita_papa）」もやってます😄
最新記事のお知らせや、ブログ記事にできなかったものはXで投稿してますので、お気軽にフォローしていただけるとうれしいです！
それではまたっ
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