【元祖 瓦そば　たかせ】写真映え最強！！川棚温泉のご当地グルメ（山口県下関市）

こんにちは！ひーたぱぱです。

今回は山口県・川棚温泉にある「元祖 瓦そば　たかせ」に行ってきました！

「インスタ映え最強」のグルメと言っても過言ではないくらいにヴィジュアルが強烈に素晴らしい！！

もちろん味も激ウマ！！

日本中探してもここまでヴィジュアルも食べ方も特徴的なご当地グルメはないのでは！？というくらい個性が強烈な逸品です！！

それでは川棚温泉のご当地グルメ「元祖 瓦そば　たかせ」を早速見ていきましょう！！

外観

「和」を感じるたたずまい。

入口横には池があってコイが泳いでる。

川棚温泉には「元祖 瓦そば　たかせ」が本館・南本館・東本館と3店舗あるのですが、今回は南本館を利用しました。

どの店もほぼ隣合わせなくらい近いのですが、南本館が一番広々としていて子どもを連れて行きやすいので、わが家はいつも南本館を利用しています。

南本館は駐車場も広々としてたくさんあって、車もとめやすいです。

ちなみに、現在は東本館は営業していないようです。

店内

店内に入るとさっそく「顔抜き」が！！

せっかくなので記念写真を撮っておきましょう♪

お土産物コーナーがとても充実してる。

川棚温泉や山口県のお土産物がたくさんあります。

こちらは客席からの風景。

大きなガラス張りの客席からの眺めはとてもいいです。

お店が少し高台に位置してるので遠くまで見渡せます。

この日は残念ながら雨だったのですが、晴れた日は緑がきれいで本当に絶景です！

いただきます！

元祖 瓦そば（1人前　1,430円）

来ました！

ヴィジュアル最強の瓦そば！！

熱々の瓦の上に乗って登場します！

ちなみにこちらは2人前。

熱々の瓦の上に、茶そば・金糸たまご・牛肉・ネギ・海苔。

薬味にレモンともみじおろし。

牛肉は塩味がついています。

瓦そばは盛り付けも美しい！！

そばの上にこれらの具材の組み合わせって他には絶対ないですよね。

そもそも瓦の上でそばを焼くというのを考えた人って天才的！！

各テーブルにそばつゆが入ったポットが置いてます。

熱々のそばつゆでいただきます。

そばつゆは、天ぷらの天つゆに似た味です。

お出汁の風味がすごくいい！！

こんな感じでそばつゆにおそばと具材を入れていただきます。

レモンともみじおろしをそばつゆに溶かすとすごくおいしい！！

そばは太めでモチモチとした食感が美味しい。

抹茶が練りこまれていてお茶の風味がすごくいいです。

食べてるうちに熱々の瓦でおそばが焼けてきます。

しばらくするとこんな感じに焦げ目がついてパリパリになります。

この焦げた感じがまた旨いのです！！

最初はモチモチ食感でそばを楽しみ、中盤以降はパリパリ食感で一度で二度おいしい！！

本当に瓦そばを考案した人って天才！！

ごはん（220円）

私はいつも白ごはんも頼みます。

男性だと瓦そば1人前だと少し足りないくらいだと思います。

そばつゆが出汁の風味がよくて濃くておいしいので、瓦そばに白ごはんは合いますよ！！

お茶漬け（396円）

こちらはお茶漬け。

瓦そばを食べた後の〆にちょうどいいです！！

出汁茶漬けではなくお茶をかけていただくシンプルなお茶漬けですので、そばつゆを少し足していただくと「ひつまぶし」のような味になって激ウマ！！

お子様プレート（715円）

息子たち（6歳、3歳、1歳）にはそれぞれお子様プレートを注文しました。

瓦そばだと熱々すぎて子どもには食べにくいので、いつもお子様プレートにしています。

あ、そうそう、瓦そばの瓦って間違って触れるとガチでヤケドしますのでご注意を！！

お子様がいるご家庭は特に注意が必要です。

わが家はいつも大人が端っこに座って、瓦そばをテーブルの一番端に持ってきて、子どもたちから遠ざけています。

大人の方もヤケドにご注意を！！

メニュー

メニューは瓦そばの他にも、ひつまぶし、天ぷら、懐石料理などの和食もあります。

個室を予約できるので、懐石料理を頼んで会食にも利用できますね。

お店情報

ごちそうさまでした！

見た目良し！味良し！食べ方もおもしろい！食感も楽しい！

どれをとっても最強のご当地グルメだと思います。

たかせは客層も幅広くて、女子グループ、男性グループ、家族、カップル、団体など本当に色んなお客さんがいます。

若い人もかなり多いです。

インスタ映え最強で激ウマのグルメなので、川棚温泉にドライブに来たときの食事には持ってこいですね！

皆さんも最強のご当地グルメが楽しめる「元祖 瓦そば　たかせ」にぜひ一度行ってみてください♪

きっと大満足できるはず！

おわり

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