JR小倉駅ホームでおなじみの「かしわうどん」だよ♪
こんにちは！うどん大好きなひーたぱぱです！
今回は福岡県北九州市小倉北区の旦過市場にある「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」をご紹介します！
「北九州名物かしわうどん」はJR小倉駅ホームでおなじみの立ち食いうどん屋で、北九州市民なら一度は目にしたことがあるであろうあのうどん屋さんです。
JR小倉駅ホームでおなじみの「北九州名物かしわうどん」が2022年に旦過市場に出店し、電車に乗る用事がなくても旦過市場でかしわうどんを食べられるようになったのです♪
2022年4月と8月に二度の火災に見舞われた旦過市場を何とかして盛り上げようと、北九州出身の店主が帰郷して、2022年11月に「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」をオープンさせたそうです。
旦過市場復興の支援のために、うどん1杯の売り上げにつき10円を旦過市場に寄付しているとのこと。
「安い！早い！旨い！」は小倉駅ホームと同じ。
かしわうどんは1杯500円と手頃で、甘辛く味付けされたかしわがあっさりとした出汁によく合うんです♪
北九州のうどん独特の柔らかさがあり、出汁は塩分控えめで最後まで飲み干せる旨さ。
のおすすめポイント
- 小倉駅ホームでおなじみのかしわうどんが旦過市場でも食べられる
- 安い！早い！旨い！は小倉駅ホームと同じ
- 甘辛く炊かれたかしわがあっさりとした出汁によく合う
- 朝8時から営業していて、北九州のソウルフードかしわうどんがいつでも気軽に食べられる
それでは旦過市場の「かしわうどん」を詳しくご紹介していきます！
北九州のソウルフード「かしわうどん」を食べるよ♪
「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」のお店情報
＜北九州名物かしわうどん 旦過市場店＞
【住所】福岡県北九州市小倉北区魚町４丁目１−２1 旦過市場内
【営業時間】8:00～売れ切れ次第
【定休日】日曜、祝日
【席】カウンター：5席
【駐車場】なし（近隣にコインパーキングあり）
【公式サイト】https://www.tangaichiba.jp/kashiwa-udon/
「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」の外観
北九州の台所「旦過市場」にやってきました！
「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」は市場の中にあります。
お店は旦過市場のメインストリートにあるよ♪
2度の火災にも負けず、旦過市場はたくさんのお客さんで盛り上がってます。
本来ならばこの通りの両側にお店がずらりと並んでいたのですが、残念ながら火災により片側のお店は焼失し、この通りのすぐ隣にある「旦過青空市場」に移動しています。
２度の火災にも負けずに旦過市場はにぎわってる！
「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」に到着！
かなり小さな店構えで、奥へ長い店のつくりとなっています。
「かしわうどん」と大きく書かれた看板が目を引き、ついつい入りたくなっちゃう感じですね♪
JR小倉駅ホームのかしわうどんはなんとあの有名漫画「クッキングパパ」にも登場しているそうです！
小倉名物「竹あかり」でつくられた看板もかわいくておしゃれですね。
こじんまりとしたすごく小さなお店だよ♪
「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」の店内の雰囲気
店内はかなり狭く、縦に長いつくりになっています。
席はカウンター5席のみ。
この狭い感じが駅ホームの立ち食いうどんを彷彿させていいですね！
席はカウンターのみだよ
料金は前払い制になっています。
お店の方に注文し、先にお金を支払うスタイルです。
このあたりも駅ホームと同じような感じでいいですね♪
食べ終わった後は食器は自分で返却口へ戻します。
前払い制なので、注文をして先にお金を渡そう。
卓上調味料には天かすと一味。
テレビでも取材されていて、タレントさんの写真やサインも飾られています。
旦過市場にオープンした2022年にたくさんのメディアで取り上げられてるよ♪
「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」のメニュー
メニューは「かしわうどん」「かしわそば」「いなり寿司」のみ。
うどん・そばは大盛もできますし、かしわの増量もできますよ。
メニューはすごくシンプル♪
いただきます！
かしわうどん（500円）
小倉駅ホームでおなじみの「かしわうどん」の登場です！
この小ぶりなどんぶりが駅ホームを彷彿とさせてすごくいい♪
駅ホームのうどんは小倉駅で電車に乗らないと食べられないから、旦過市場にあるといつでも食べられていいですね。
しかも朝8時から営業してる！早い！！
朝8時から営業してて売り切れ次第の終了だよ
北九州名物かしわうどんの特徴でもある甘辛く味付けされたかしわ。
この甘辛のタレがうどん出汁と合わさって美味しくなるんですよ！
甘辛い味付けがうどんの出汁によく合う♪
フレッシュでみずみずしい青ネギ。
かまぼこ２枚。
ほんのり茶色がかった出汁。
一口目はかしわと混ぜずにうどんの出汁のみを味わいます。
さっぱりとして出汁が効いててすごく美味しい！
塩分控えめなので、出汁をゴクゴクと最後まで飲み干せる感じです。
実際、私はうどん・ラーメンは塩分を一応気にしてスープは残すようにしている（長生きして死ぬ直前まで食べたいから！）のですが、今回は塩分控えめであまりの美味しさもあってスープを全部飲み干しました♪
塩分控えめな出汁だからゴクゴクと飲める感じだよ
うどんは北九州特有（というか福岡特有）の柔らかい麺。
コシは全くと言っていいくらいなくてとにかく柔らかい。
元は駅のホームで素早く提供していたうどんだから、すぐに茹で上がるようにやわ麺にしているんじゃないかと勝手に予想しています。違ったらごめんなさい♪
うどんはすごく柔らかい！コシは一切なし！
かしわうどんを食べているとお店の方が話しかけてきて「かしわが甘いけ、スープが甘いやろー。柚子胡椒入れたら辛くなって美味しいんよ。」と言って柚子胡椒を入れてくれました。
あまりうどんに柚子胡椒を入れたことはなかった（というかおそらく初めて）のですが、美味しそうなので柚子胡椒を出汁に溶かしてかき混ぜていただきました。
柚子胡椒が甘い出汁によく合う！！
これはウマいぞ！柚子胡椒って最強！
そのままさらに一味もたっぷりと投入して激辛にして、あまりの美味しさで出汁を全て飲み干しました。
ごちそうさまでした！
おいしかったーーーー！！
柚子胡椒が甘辛の味付けによく合う♪
テイクアウト
店頭では「北九州名物かしわうどん」の持ち帰り販売もありますよ。
↑これが持ち帰り用のかしわうどん。
家で自分で作るスタイルです。
↑こちらはうどんではなくトッピングの甘辛い味付けのかしわ肉のみ。
これはごはんにもお酒にも合いそうだ！
かしわおにぎりも売ってます。
「北九州名物かしわうどん」は創業明治24年の老舗でかしわ飯で有名な「北九州駅弁当」がやってるお店だから、かしわおにぎりはすごく期待できる！！
次来たときは絶対に買って帰ろう！
いなり寿司の販売もありますよ♪
かしわうどん、かしわおにぎり、いなり寿司のテイクアウトがあるよ。
旦過青空市場
2022年の2度の火災により残念ながら焼失してしまったお店が、旦過市場のメインストリートの隣の区画にある「青空旦過市場」で営業をされています。
私が大好きでよく通っていた角打ちの「あかかべ」や、八百屋さん・魚屋さんなどが並んでいます。
旦過市場復興のためにも、かしわうどんを食べた後はぜひこちらの「旦過青空市場」にも足を運んでみてください！
旦過青空市場にもぜひ行ってね♪
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皆さんもぜひ一度「北九州名物かしわうどん 旦過市場店」に行かれてみてください！
以上、この記事が少しでも参考になればうれしいです！
店員さんが気さくに話しかけてきてくれてすごくアットホームなお店だよ♪
それではまたっ
