【中華料理・餃子工房　你好（ニーハオ）】パリパリの焼き餃子、香り高い炒飯が旨い！（小倉北区魚町）

こんにちは！ひーたぱぱ（@hita_papa）です！

食べ歩きが大好きな男児３人のサラリーマンパパです。

福岡県北九州市を拠点に食べ歩きブログを書いてます😄

今回は北九州市小倉北区魚町にある「中華料理・餃子工房　你好（ニーハオ）」にやってきました！

「中華料理・餃子工房　你好（ニーハオ）」はJR小倉駅近くの魚町にある本格的な中華料理屋さんですが、昼はランチメニューが豊富で気軽に立ち寄ることができます。

小倉のアーケードのある銀天街から少しだけ横道に入ったところにあり、街のど真ん中なのにここだけ人通りが少ないためか、昼時でもお客さんが少なくてかなり穴場感があります。

（清潔感のある広い店内で、料理もおいしい！）

ランチはセットや単品などで1,000円以内で本格的な中華料理を食べられるのがうれしいお店です😄

焼き餃子はパリパリで具沢山、香り高いシンプルな玉子炒飯が旨い😆

それでは「中華料理・餃子工房　你好（ニーハオ）」をご紹介していきます！

「中華料理・餃子工房　你好」のお店情報

「中華料理・餃子工房　你好」の外観

「中華料理・餃子工房　你好（ニーハオ）」はJR小倉駅前の魚町銀天街の近くにあります。

銀天街から少し横に入った通りにあり、人通りが少なく、店の入口が小さいためなのか、街中にあるのにお客さんが少ない穴場のお店です。

店は縦長になっていてすごく広いですが、外観からは小さなお店のように見えてしまいます。

「中華料理・餃子工房　你好」の雰囲気

店内は奥行きがあって縦長の作りになっています。

テーブル席、座敷、カウンター席があり、全部で80席あるかなり広いお店です。

卓上には、餃子のタレ、ラー油、醤油、お酢、塩などがあります。

こちらは粒々がたくさんはいってるラー油と餃子のタレ。

これで餃子を食べるとめちゃ旨い！

焼き餃子＋玉子炒飯定食（900円）

ランチメニューは種類が豊富でどれにするか迷いましたが、店の名前が「餃子工房」となっていたので、焼き餃子と玉子炒飯のセットにしました。

焼き餃子

大きな羽根つき餃子がこんがりと焼かれて登場しました！

かなりバリバリに焼かれてる感じで香りがすごくいい！

全部で8個あります。

餃子一つ一つにしっかりと羽が付いててサクサクです！

餃子はかなり大きめな印象です。

この大きめな餃子が8個あるのでかなり食べ応えがあります。

中にはたっぷりの野菜が入っていてすごく具沢山！

外は焼き面はパリッとしており、反対側はモチっとしています。

中は野菜のシャキシャキ感があってすごく食感のいい餃子です。

餃子にしっかりと味が付いてるので何も付けずにそのまま食べても美味しい！

餃子のタレに粒々た入ったラー油をたっぷりと入れて食べると美味しかったです。

このラー油が辛すぎず、香りが高くて最高でした♪

玉子炒飯

具材は玉子とレタスだけという極限までにシンプルな炒飯です。

玉ねぎも入っていません。

味付けはかなり薄味になっています。

シンプルだからこそ料理人の腕が出る炒飯だと思います。

具材も少なく味付けも薄いのですが、ものすごく香りがいいんです！

ここまで塩分が控えめな炒飯は初めて食べました。

醤油や中華出汁のような味わいもほとんど感じることなく、まるで塩だけで味付けしたんじゃないかと思うシンプルな味わいです。

これだけ具材が少ないとか味が薄いとか書いてると、美味しくないんじゃないかと誤解されそうですが、このシンプルさがものすごく美味しいんです！

この炒飯はものすごく気に入りました！

食後も塩分で喉が渇くこともなかったです。

この香り高いシンプルな炒飯はぜひリピートしたいです。

スープ

シンプルなとろみが付いた玉子スープ。

薄味なので料理と一緒に食べるのにすごく合います。

とろみのおかげで中の方がかなり激アツになってるので、注意して飲んだ方がいいです。

口に含んだときは熱くなかったのですが、喉を通るときに熱さを感じて、喉をヤケドしてしまいました。

ザーサイ

シャキシャキ食感が美味しいザーサイの漬物。

少し辛味があってすごく美味しい。

サラダ

サラダがたっぷり付いてるのはうれしい♪

中華ドレッシングがおいしいです。

「中華料理・餃子工房　你好」のメニュー

ランチメニュー

お得な酒セット

宴会コース

ドリンク

グランドメニュー

ごちそうさまでした

最後までお読みいただきありがとうございました！

この記事が少しでも参考になればうれしいです。

皆さんもぜひ「中華料理・餃子工房　你好（ニーハオ）」に行かれてみてくださいね♪

これからもどんどん北九州の食べ歩き・グルメを記事にしていきたいと思います！

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それではまたっ

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