こんにちは！ひーたぱぱです。
今日は最近買ってよかったもので、「アリサン ニュートリショナルイースト」をご紹介します！
黄色のサラサラとしたパウダー状の酵母です。
このニュートリショナルイーストの特徴は「チーズのような風味」がすること！
だから料理に加えるとチーズのような風味がするし、コクが増して美味しくなるのです！
しかも、カロリーはかなり低いのでヘルシー♪
今回、Amazonで200ｇ入りを1,000円ちょっとで購入しました。
原材料は、ドライイーストに、ビタミンBを添加しただけ。
脂質もほとんどないので、とても低カロリー。
こんな感じで、黄色のパウダー状の酵母。
かなりサラサラしているので、スプーンですくってサッと料理に入れることができます。
袋のままだと使いにくいので、私は全てタッパーにうつして、冷蔵庫に入れて保管しています。
このニュートリショナルイーストを料理に加えるとチーズのような風味がして、料理に深みとコクが出て、隠し味的な感じで超便利！しかも低カロリー！
ニュートリショナルイーストをそのまま食べてみると、ねっとりとしたような味がしますが、料理に加えると本当においしくなる！
サラダに振りかけると、粉チーズのような風味がしておいしいです♪
私はよく、パスタやスープに加えています。
トマト系パスタ、クリーム系パスタ、オイル系パスタ、ナポリタンなど、どんなパスタにも合います！
スープも、トマト系・クリーム系など、洋風なものによく合います！
カレーの隠し味としても美味しいです！
サラサラとしているので、タッパーからスプーンですくってサッと入れるだけ。
すぐに溶けるのでとても使いやすいです。
パスタに、このニュートリショナルイーストと一緒に「味噌」を加えると、さらに深みとコクが増して美味しいです！
ニュートリショナルイーストは味噌との相性もいいので、ダブルで料理に加えるとヘルシーに料理に深みとコクを出すことができるのでとっても便利♪
こんな感じで使っています♪
- 料理の隠し味に
- サラダに振りかけてチーズ風味に
- パスタやスープに加えて風味と深み・コクを出す
- カレーの隠し味に
- 「味噌」と一緒に料理に加えてさらに深みとコクを出す
こんな人にオススメ♪
- 料理に深みとコクを出したい方
- ダイエット中の方（粉チーズの代わりに使えます）
- チーズを使わずに低カロリーでヘルシーに料理に味付けしたい方
- ベジタリアン、ヴィーガンの方
皆さんもぜひ「アリサン ニュートリショナルイースト」を試してみてください♪
ヘルシーにチーズ風味を出せて、料理に深みとコクが出て美味しいですよ♪
スプーンですくってサッと入れるだけで簡単です！
おわり！
